Oorzaken
De vraag naar personeel in de horeca is momenteel groter dan het aanbod. Maar hoe komt dit nu eigenlijk? Het tekort aan personeel in de horeca heeft verschillende oorzaken. Ten eerste is er een toenemende concurrentie vanuit andere sectoren. Vooral de zorg en de logistieke sector hebben momenteel een enorme vraag naar personeel en zijn daardoor aantrekkelijker voor veel werkzoekenden. Daarnaast zijn er ook steeds meer studenten die niet langer in de horeca willen werken vanwege de vaak onregelmatige werktijden en het relatief lage salaris.
Om het personeelstekort in de horeca op te lossen, zijn er verschillende maatregelen mogelijk. Het is belangrijk om als sector aantrekkelijker te worden voor potentiële werknemers. Dit kan bijvoorbeeld door het bieden van betere arbeidsvoorwaarden en opleidingsmogelijkheden. Ook het vergroten van de flexibiliteit in werktijden kan helpen om meer werknemers aan te trekken.